最新消息

「唱支山歌迎貴客喲，侗家情意濃似酒……」近日，伴隨悠揚的歌聲穿透夜色，一場名為「侗寨煙火入鄔城，鴻福長桌宴百家」的侗族文化美食盛宴，在鴻寨子威侗寨廚娘溫情啟幕。

三江侗族打油茶製作技藝非遺傳承人郭朝陽、廣西侗學會秘書長謝興華與近百位賓客齊聚一堂，在清亮的蘆笙、熱情的敬酒歌與地道侗家美食之中，共同沉浸於一場生動而溫暖的侗族文化之旅。

鹹香濃鬱的茶湯入口，醇厚的香氣在舌尖瀰漫，油茶不僅是侗族的日常飲品，更是待客的佳品，每一碗油茶都承載著侗族飲食文化的百年傳承，賓客們在傳遞中感受著侗家人「以茶傳情」的相處之道。

隨著一陣歡快的樂曲聲，上菜儀式正式開啟。長長的餐桌緩緩展開，一個個原生態的竹簸箕整齊排列，裡面盛裝著酸肉、糯米飯和時令山野等特色侗家菜餚，色彩繽紛、香氣撲鼻。