影片|美味肥螺在南寧大量上市
發佈時間 03月 20日, 20253月是食用螺的最佳時節,有「三月螺,肥似鵝」的說法。在南寧淡村市場、建政菜市等多個菜市場,石螺、田螺等食用螺大量上市,價格實惠,吸引不少市民前來購買。


據了解,3月田螺肥美,螺螄還沒產子,不會吃到裡面的小螺仔,泥腥味也淡,口感會好很多。「現在是食用螺旺季,供應量比較充足,各類螺價格也實惠。」一名攤主稱,隨著氣溫逐漸升高,螺螄的上市量還會不斷增加,清明節前將會迎來銷售高峰。



3月是食用螺的最佳時節,有「三月螺,肥似鵝」的說法。在南寧淡村市場、建政菜市等多個菜市場,石螺、田螺等食用螺大量上市,價格實惠,吸引不少市民前來購買。
據了解,3月田螺肥美,螺螄還沒產子,不會吃到裡面的小螺仔,泥腥味也淡,口感會好很多。「現在是食用螺旺季,供應量比較充足,各類螺價格也實惠。」一名攤主稱,隨著氣溫逐漸升高,螺螄的上市量還會不斷增加,清明節前將會迎來銷售高峰。