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廣西柳州苗家「包粽忙」 糯味齒間留香

廣西柳州苗家「包粽忙」 糯味齒間留香

發佈時間 06月 11日, 2024

在廣西柳州市融水苗族自治縣香粉鄉中坪村,「90後」苗家妹賈宥凌忙著與家人們採收粽葉,用當地的白糯米、紫黑香糯包製粽子。

採摘粽葉。
採摘粽葉。
包粽子。
包粽子。

端午將近,苗鄉幾乎家家戶戶開始製作糯米粽,一口咬下,香味溢滿齒間,大苗山所產的糯米味香質優,千百年來是苗民們喜愛的美食,成為待客和送禮的佳品。

粽子由當地特色的白糯米、紫黑香糯製作。
粽子由當地特色的白糯米、紫黑香糯製作。
粽子由當地特色的白糯米、紫黑香糯製作。
粽子由當地特色的白糯米、紫黑香糯製作。
挑著採收完畢的粽葉歸家。
挑著採收完畢的粽葉歸家。
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