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廣西特產大集合,舌尖美食千萬別錯過!

廣西特產大集合,舌尖美食千萬別錯過!

發佈時間 04月 27日, 2020

說起廣西這個地方,不知道大家對於它的記憶是什麼呢?很多人都覺得廣西跟廣東還是蠻像的,一些文化跟美食方面就像「親兄弟」一樣,畢竟兩個城市也是相鄰最近了。不過說起廣西一下這幾種特產則是被大家稱為是「舌尖」上的美食了,吃起來的味道格外的讓人覺得很美味。

柚子。
柚子。

1.廣西流油海鴨蛋

海鴨蛋。
海鴨蛋。

不過說起廣西一下這幾種特產則是被大家稱為是「舌尖」上的美食了,吃起來的味道格外的讓人覺得很美味,其中一種就是鴨蛋,相信大家對於鴨蛋很熟悉,這種流油的鴨蛋真的是非常香。

廣西的鴨蛋經過秘製手法的醃製,不但沙黃多油清香四溢,味美鮮香,咬一口滿嘴爆油,鹹香不膩的感覺,吃一次就忘不了它的味道,讓你回味無窮。

2.廣西特產龍眼乾

龍眼乾。
龍眼乾。

龍眼乾外表是黃棕色的,裡面的果肉由於風乾,果肉又黑又圓,肉頭與殼核相粘。雖然賣相不怎麼好看,但吃起來味道還挺不錯的,甜滋滋的。龍眼乾營養成分,養生價值極高,深受廣大消費者歡迎。

龍眼乾又稱桂圓幹,是深受廣大消費者歡迎的營養滋補品,在各地均有很大的消費市場。龍眼果實中的水分,是微生物生長繁殖不可缺少的條件。

3.廣西特產青芒

青芒。
青芒。
青芒。
青芒。

說到芒果,應該有很多人都喜歡吃了,芒果的營養高,很多人喜歡吃,現在市場的芒果大多都是黃色的芒果。

青芒果集「色」、「香」、「味」和「營養」為一身的果中佳品,含有大量的營養元素。那酸酸甜甜的味道,猶如戀愛中的感覺,使人怦然心動,又別具浪漫的熱帶風情。

4.廣西百香果

百香果。
百香果。

百香果,原產南美洲。學名西番蓮,俗稱「巴西果」、「熱情果」,因其果汁散發出香蕉、鳳梨、檸檬、草莓、桃子、石榴等多種水果的濃鬱香味得名「百香果」,享有「果汁之王」的美譽。

廣西地處中國大陸南疆,面朝大海、背靠大山,位於亞熱帶季風氣候區,熱量豐富、降水豐沛等得天獨厚的氣候條件給百香果提供了絕佳的生長環境,因此,百香果在廣西紮根,更以其獨特的芳香和醇厚的果汁征服全國人民。

5.廣西特產紅心芭樂

紅心芭樂。
紅心芭樂。

芭樂,也叫芭樂。成熟的芭樂為淺綠色,果皮脆薄,其味道甘甜清脆。芭樂有紅心和白心之分,和最為常見的白心芭樂相比,紅心芭樂更為誘人,味道也更好。

紅心芭樂外形跟普通芭樂一樣,果肉是紅色,肉質柔軟鮮嫩,切開食用時與西瓜相似,有些地區也把這種水果叫西瓜芭樂。說起低糖低卡路里的代餐水果,榜上有名的一定是「紅心芭樂」。

6.廣西帶霜柿子餅

帶霜柿子餅。
帶霜柿子餅。

富平特產的大尖柿,皮薄肉厚、甘甜味美,是享譽海內外的優質品種,自漢朝就開始種植,距今已有2000多年的歷史。

以從外形上,富平柿餅就與眾不同。富平柿餅,就像一個可愛的福桃,帶著一個尖兒,看著就很喜人。普通柿餅,因為採用平攤晾曬的方式,都是圓圓扁扁的。切開就是滿滿的流心啊!晶瑩剔透的,就像果凍一樣,一水兒的清甜,軟柔綿密。普通柿餅,水分少,發幹發硬,吃起來不僅費勁,還帶著一股濃濃的甜味!

7.廣西紅蜜薯

廣西紅蜜薯。
廣西紅蜜薯。

有一種蜜薯以香甜粉糯聞名。其表皮顏色鮮紅,果肉紅亮,甜度遠高於普通紅薯,它就是西瓜紅蜜薯!剝開烤的焦脆的外皮,拿小勺子挖著這香甜軟糯流著蜜的紅薯吃,又暖又甜蜜,無比的滿足!

看西瓜紅蜜薯的外觀,可以說再普通不過,然而掂起它時,有經驗的「吃貨」就會馬上發現它的特別:它捏起來瓷實,不是普通地瓜的軟稔手感。不光這點,等到品嚐的那一刻更會知道它的美味。

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