玉林博白一名12歲的小男孩在網路上爆紅,家庭聚會中,他能獨自完成所有的菜餚,還色香味俱全,網友紛紛稱讚「現實版的中華小當家啊」。
玉林古稱鬱林州,是一座具有兩千多年歷史的文化古城。因農業生產歷史悠久,享有「廣西糧倉」之美譽。玉林是廣西東南部的政治、經濟、文化中心,北部灣經濟區的重要城市,也是廣西最大的僑鄉。
「玉林」原名「鬱林」,被世人譽為「嶺南美玉,勝景如林」。西漢時置鬱林郡,唐朝成為鬱林州。明、元代沿續唐朝的設置。1912年升格為鬱林府,次年又廢府為縣。1956年鬱林縣更名為玉林縣,1997年改制為玉林市。
玉林市政區表 | |
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市轄區 | 玉州區、福綿區 |
縣 | 容縣、陸川縣、博白縣、興業縣 |
縣級市 | 北流市 |
玉林市位於廣西壯族自治區東南部,東北有大容山;西南有六萬大山。在大容山以南、六萬大山以東,形成了玉林盆地。中部有寒山、東山和葵山,西有聖山。在東山、聖山與葵山之間,形成了石南谷地。市境最低點是沙田鄉南流村。玉林地處東南地區桂東南丘陵台地,境內山地、丘陵、谷地、台地、平原相交錯,尤以丘陵台地分布較為廣泛。
玉林屬於典型的副熱帶季風氣候,氣候溫和,年平均溫度攝氏22度;雨量充沛;光熱充足,年平均日照時數1795小時,無霜期長。極端最低溫攝氏-2度,極端最高溫攝氏38.4度。全年多雨,即使在乾燥的季節降雨也很多。
玉林市自然條件優越,農業生產歷史悠久,是廣西農業開發最早的地區之一,清代已普遍種植雙季稻和花生、糖蔗、藍草等經濟作物,有「廣西糧倉」之譽。近年來政府全面實施「大田園」發展戰略,傾力打造「五彩玉林‧五彩農產品」區域性公用品牌,將農業結合科技、生態、休閒等要素,全面強化玉林農業競爭力。
工業方面,玉林近來將重點放在機械製造、健康食品、新材料、服裝皮革、再生資源環保、林產化工、新型建材、陶瓷、醫藥製造、新一代電子資訊等十大產業,而綠色產業的快速發展則成為當地工業經濟的新亮點。
玉林居民大多是漢族,另有少數的壯族、苗族,特色民俗活動較少,但每年的「三月三」,玉林市各景區仍會精心策劃民族風情活動,例如:五彩田園的竹竿舞、拋繡球比賽,水月岩景區的溶洞探險等。
漢族文化在玉林留下了許多珍貴遺產。位於容縣城南的都嶠山,是中國著名的道教和佛教名山,山上有世界最大的摩崖石刻金色「佛」字。容縣還是古代美女楊貴妃的出生地,後人在此為她修建了一座「貴妃園」。至於座落於繡江北岸的經略台和真武閣,分別修建於唐代和明代,其木結構建築保存完好,與岳陽樓、黃鶴樓、滕王閣並稱為「江南四大名樓」。
玉林被譽為「天然南國園林」,有旖旎的南國山水風光,及奇特的古今建築,旅遊資源非常豐富。著名景點有大容山森林公園、真武閣、勾漏洞、雲天文化城等120多處名勝古蹟。
廣西各地都吃牛肉,但是要論吃的狂熱、食譜的豐富及食材加工的極致,玉林可是當仁不讓,要數第一。玉林的牛肉食用文化歷史悠久,製作工藝獨特,而牛巴就是玉林的著名美食之一。正宗的玉林牛巴,香味濃郁,鹹甜適口,肉質細而耐嚼,令人回味,受到廣大民眾的歡迎,成為玉林最有特色的小吃。