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桂林是世界著名的風景遊覽城市,有典型的喀斯特岩溶地貌,遍布全市的石灰岩經億萬年風化浸蝕,形成「千峰環野立,一水抱城流」的獨特景觀。2014年,以桂林為代表的中國大陸南方喀斯特地貌被列入《世界自然遺產名錄》。
「桂林」之名始於秦代,因當地盛產玉桂(肉桂)而成名。西漢時更名安縣,往後多次易名,直到明朝改靜江府為桂林府,方定下「桂林」之名。自民國以來,桂林長期是廣西的首府城市,1958年後才將首府改為南寧。而桂林原分為桂林市和桂林地區,1998年併為新的桂林市。
桂林市政區表 | |
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市轄區 | 秀峰區、疊彩區、象山區、七星區、雁山區、臨桂區 |
縣 | 陽朔縣、靈川縣、全州縣、興安縣、永福縣、灌陽縣、資源縣、平樂縣 |
自治縣 | 龍勝各族自治縣、恭城瑤族自治縣 |
縣級市 | 荔浦市 |
桂林屬典型的喀斯特地貌石灰岩地形,大部分為丘陵,北部和東部分別為越城嶺和海洋山、都龐嶺山區,有很多面積較小的山間盆地。桂林市區坐落在湘桂走廊中的一個相對較大的平原裡。桂林市南部有破碎的丘陵平原,西部、北部和東部是大面積的山地。
桂林屬副熱帶季風性濕潤氣候,有「三冬少雪,四季常花」的說法。冬季陰涼,偶爾寒冷,夏季炎熱潮濕。每年4月至10月為最佳旅遊季節。夏有「梅雨」,降水集中,雨量大,常形成洪災。冬季氣溫在攝氏0度及以下的情況並不少見,但很少降雪,2002年末至2003年初曾罕見的下大雪。
桂林是中國大陸的傳統工業城市之一,過去為了保護灕江和藍天碧水,桂林拆除一大批沿江工廠,並將灕江流域工業向外遷移。現在桂林正積極發展觀光建設,近年逍遙、正陽東巷重建修繕完成並對遊客開放,也展開靖江王城的城牆修復工程;新建設上,有台灣企業家曹日章先生創立「愚自樂園」等受遊客歡迎的新去處,以及「空中游灕江」和「空中游桂林」專案新營運,增加了可以欣賞桂林山水的旅遊方式。
交通基礎設施建設方面,兩江國際機場T2航站2018年完工;湘桂、貴廣高鐵相繼建成運營;建設高速公路8條,基本形成「兩環、六射、四聯」的高速公路框架;旅遊服務體系日趨完善,鐵路、航空、公路等交通條件也日漸發達。
桂林現如今聚居著瑤、侗、壯、苗等28個少數民族,眾多的少數民族給桂林帶來了多樣的民俗風情。有關少數民族的民間節慶活動、傳唱歌謠和傳說故事也特別多。例如知名導演張藝謀打造的世界第一部新概念山水實景演出《印象‧劉三姐》劇場,便是講述一位壯族歌仙的民間故事。當地還有魚鷹捉魚、禁風節等特別的傳統文化。
著名的桂林山水中,灕江從桂林至陽朔的河段,集中了桂林山水的精華。乘船遊江時,令人有「船在水中游,人在畫中遊」之感。而象鼻山以獨特山形和悠久歷史成為桂林城徽標誌。唐詩人韓愈的名句:「江作青羅帶,山如碧玉簪」鐫刻洞中。水月洞與水中倒影宛如一輪明月,自古有「象山水月」的美譽。另有遇龍河竹筏遊覽、世外桃源等風景清麗,又能一探少數民族風光的旅遊景點。
桂林自古官宦商旅雲集,飲食習慣南北交融,其中以粵、川飲食影響大,口味偏酸、辣。最出名的小吃是桂林米粉,是源於桂林的特色小吃,米粉配上各家不同的滷水,別具風味,當地人經常以此做為早餐。